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Carnes Vermelha: Comer ou Não Comer

Carnes Vermelha: Comer ou Não Comer Sempre houve polêmica envolvendo vegetarianos e carnívoros : se uns defendem o consumo de carne vermelha; outros são contra. Mas aqui o objetivo, ao invés de reforçar qualquer tipo de polêmica ou discussões acaloradas,vamos expor o lado bom e ruim do consumo de carne vermelha, reforçando assim a sua base de raciocínio. Talvez com isso você possa decidir o que é melhor. Baseado em estudos, a carne vermelha pode ser benéfica ao organismo, e em alguns momentos passa a ser opção duvidosa, para sua saúde. Por que Comer. A carne é uma das melhores fontes conhecidas de proteína e ferro. É fato que alimentos de origem vegetal também podem conter ferro, mas não tão facilmente absorvível como o ferro contido na carne; A vitamina B12 também tem na carne sua maior fonte, e é encontrada em quantidades menores em alimentos de origem vegetal; A carne possui grandes quantidades de zinco; O consumo regular de carne em porções razoáveis combate e evita an...

Carne: Comer ou Não?

Carne: Comer ou Não? A combinação perfeita dos alimentos ecologicamente corretos é essencial para a saúde e vitalidade, e muito mais que isso, nos dá a resistência para combater o stress da vida nossa de cada dia. Alimentos de origem animal, por exemplo: são necessários para o crescimento e a conservação dos cabelos, da pele, dos músculos e dos ossos, pois contêm aminoácidos essenciais para compor a proteína. Precauções. Mas, tome cuidado: carnes gordurosas e processadas acrescentam gordura saturada e sal em excesso à dieta diária. O tipo e a quantidade de carne consumida são uma consideração importante para a manutenção da saúde. Em geral, comer menos proteína animal e mais alimentos frescos não processados é melhor para o nosso organismo. Quanto Comer? Coma carne vermelha magra três ou quatro vezes por semana. Inclua peixe e leguminosas várias vezes por semana e frango sem pele para variar. O consumo de grandes quantidades de proteína animal rica em gordura está l...

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