Existem alimentos que são importantes aliados para fazer o treino render mais, acelerar a queima de gordura e turbinar a definição dos músculos. Direto ao ponto: as comidas, os temperos e os truques que detonam as gorduras.
1. Especiarias: Incorpore mais especiarias às suas receitas. Canela, gengibre e pimenta caiena têm ação termo gênica, ou seja, aumentam o gasto energético e diminuem a propensão do corpo para estocar gordura. Mas, para oferecer esses efeitos, é preciso utilizá–los com frequência e na quantidade certa, o excesso provoca uma irritação gástrica. Um pedaço pequeno de gengibre (de 5 a 10 g) ou uma colher (café) de canela em pó ou pimenta por dia são as quantidades indicadas.
2. Coco: O óleo de coco é três vezes mais eficiente do que outros óleos vegetais para estimular o metabolismo. Também aumenta os níveis de hormônios importantes para a construção de massa magra, garante a saciedade e diminui o apetite. Além disso, o óleo passa rapidamente pelo fígado, o que evita que seja estocado na forma de gordura, e pesquisas comprovam que o consumo favorece a eliminação de excessos na região da barriga. Adicione uma colher de sopa ao seu shake proteico antes do treino ou então,use como substituto ao óleo vegetal convencional na preparação de pratos.
3. Conheça a Quinua: O grãozinho é uma verdadeira fábrica de benefícios. É fonte de um esteróide natural que, diferentemente das substâncias nocivas usadas por malhadores. Ela também é repleta de vitaminas, proteínas, minerais e fibras e ajuda no controle do apetite e no funcionamento do intestino. Consuma no lugar do arroz e combine com frango ou carne três vezes por semana para ver os resultados no espelho.
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4. Queijos: Falando em queijo, conheça o cottage. Ele não apenas possui pouca gordura e muita proteína mas também é uma ótima fonte de cálcio, necessário para a contração muscular e triptofano, substância ligada à formação da serotonina, o hormônio do bem-estar. E ainda a tirosina, um aminoácido encontrado em boa quantidade nesse tipo de queijo, ajuda a melhorar a performance cognitiva (percepção, raciocínio e atenção) em situações de stress. Inclua até duas colheres (sopa) por dia no menu.
5. Aposte na Cúrcuma: A Cúrcuma ajuda a queimar gordura e diminuir a dor muscular e também tem efeito importante no humor. Possui ainda ação antioxidante, e é capaz de aumentar o estado de alerta dentro de 60 minutos após o consumo, o que possibilita que você tenha desempenho máximo nos treinos curtos de alta intensidade, por exemplo. Uma colher (chá) por dia é suficiente.
6. Tome Chá: Acredite: trocar o seu shake por um chá pode ser um bom negócio. A artemísia, planta da família da camomila e do girassol, pode dobrar o ritmo da queima de gordura pelo corpo, ajudando a detonar os "pneuzinhos". Se não gostar do sabor amargo ou não encontrar para comprar, tudo bem. Chás em geral complementam a hidratação, têm ação diurética e são bem-vindos para a eliminação da gordura. O mate, em especial, ajuda a melhorar o foco e a performance no treino e aumenta a oxidação da gordura. Os termogênicos e diuréticos devem ser consumidos, de preferência, até a parte da tarde. Os calmantes, à noite.
7. Coma Ricota Azul: Ela é fonte de um aminoácido chamado glutamina, que consegue elevar rapidamente os níveis do hormônio do crescimento-HGH. Isso significa que consumi-la antes de malhar favorece o ganho de mais massa magra. A ricota também é rica em BCAA, um tipo de aminoácido importante para a construção muscular, o que faz com que seja um bom investimento para a turma que puxa ferro e quer mais definição e menos gordura.
8. Salsão: Em 100 g do vegetal, há 250 mg de nitratos, compostos orgânicos que dilatam as veias. Isso facilita o transporte de oxigênio para os músculos e retarda a fadiga ¿ a turma que pratica atividades aeróbicas, em especial, pode se beneficiar com isso. O espinafre e a beterraba são outras boas fontes dessas substâncias.
9. Leite de Cabra: Estressou? O leite de cabra possui menos açúcar e colesterol do que o de vaca e ajuda a relaxar depois de um treino exaustivo. Ele é rico em triptofano, que participa da liberação da serotonina, o hormônio do bem-estar. Pode-se tomar até dois copos/dia.
10. Azeitonas: As pretas são fontes poderosas do polifenol hidroxitirosol, substância antioxidante que ativa o trabalho das mitocôndrias, chave para a produção de energia pelas células. O fruto da oliveira também é rico em ácidos graxos insaturados, que ajudam a elevar o colesterol bom. Mas seja moderado, lembre-se azeitonas são calóricas, no máximo 5 unidades/dia.
11. Chia: As sementinhas são campeãs na perda de peso. Cheias de fibras, elas aumentam a saciedade e diminuem o ritmo de absorção do carboidrato.O excesso desse nutriente é estocado na forma de gordura. Além disso, ela é rica em ômega-3, poderoso anti-inflamatório, ajudando a recuperação muscular e na prevenção de lesões. Antes do treino, experimente misturar uma colher de sopa, com melancia no preparo do seu shake. A Chia hidrata e colabora para melhorar a performance.
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Publicado originalmente nesta Fonte