Emagreça Com Banana Verde
Banana Verde: Tudo de Bom.
A banana verde sacia em partes a fome, regula o intestino e ajuda a prevenir diabetes
A biomassa de
banana verde tem amido resistente, que aumenta a sensação de saciedade e faz o
intestino funcionar. “Como a digestão e a absorção da biomassa são lentas, o
organismo libera menos insulina no sangue, ajudando na prevenção do
diabetes”.
Como Preparar a Biomassa.
Para preparar a
biomassa, o ideal é comprar a banana na feira. Ela precisa ser verde e não pode
ter sido climatizada. Climatização é o– processo usado para
amadurecer as frutas mais rápido. “Quando a banana fica madura, o amido resistente se
transforma em açúcar”.
Uma receita bem simples: Siga o passo a passo.
- Corte 8 bananas do cacho pela ponta, sem deixar aparecer a polpa. Lave-as com casca e tudo;
- Cozinhe-as, sem tirar a casca, numa panela de pressão com água suficiente para cobrir as frutas.
- Quando pegar pressão, abaixe o fogo e marque 8 minutos. Desligue e espere o vapor escapar naturalmente.
- Descasque as bananas e bata a polpa ainda quente no liquidificador, adicionando água aos poucos até obter uma pasta espessa.
- Se não utilizar imediatamente, guarde a biomassa em um saco plástico ou pote de vidro.
- Ela pode ser guardada por 1 semana na geladeira, ou 4 meses no freezer.
Purê de Batatas com Biomassa
Ingredientes
- · 1 kg de batata
- · 1 col. de sal
- · 2 xíc. (chá) de leite
- · 1 xíc. (chá) de biomassa
- · 1 col. (sopa) de margarina
Modo de preparo: Corte as batatas, já descascadas, em cubos grandes. Numa panela, coloque água suficiente para cozinhar as batatas e 1 colher de sobremesa de sal. Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias. Amasse-as com o espremedor. Bata o leite com a biomassa no liquidificador, adicione a batata com a margarina e leve ao fogo até o purê ficar homogêneo.
Molho à Bolonhesa com Biomassa.
Ingredientes:
- · 4 col. (sopa) de óleo de canola
- · 1 cebola picada
- · 2 dentes de alho amassados
- · 500 g de carne moída
- · 1 ½ xíc. (chá) de biomassa
- · 500 ml de molho de tomate caseiro
- · 300 ml de água
- · Sal e pimenta a gosto
- · Orégano e manjericão
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho. Junte a carne moída e cozinhe. Acrescente a biomassa,o molho e a água. Refogue e adicione o sal, a pimenta, o orégano e o manjericão. Deixe apurar por 15 minutos.
Perca Até 1 Kg Por Semana.
Veja o menu que pode fazer você perder até 1 kg por semana:
Café da manhã.
Opção 1:
- 1 copo de suco natural de melão
- 2 torradas integrais
- 1 polenguinho light
- 1 iogurte grego 0% gordura
- 1 col. (sopa) de aveia
Opção 2:
- 1 maçã
- 2 fatias de pão integral
- 2 fatias de peito de peru
- 1 fatia de ricota (menos calórica que outros queijos e é rica em cálcio).
Lanche da Manhã:
Opção 1:
- 1 barra de cereais
- ½ mamão papaia
Opção 2:
- 7 amêndoas
- 5 damascos secos
- 1 fatia de melancia
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| Produtos Naturais |
ALMOÇO.
Opção 1:
- Salada de alface, tomate e pepino
- 3 col. (sopa) de purê de batata com biomassa
- 1 filé de frango grelhado
- 2 col. (sopa) de lentilha cozida
- 1 col. (sopa) de azeite
- 6 col. (sopa) de espinafre cozido
Opção 2:
- Salada de alface, acelga e tomate
- 1 col. (sopa) de azeite + 4 col. (sopa) de macarrão integral
- 4 col. (sopa) de molho à bolonhesa com biomassa
- 6 ramos de couve-flor cozida
- 2 col. (sopa) de cenoura cozida
LANCHE
DA TARDE.
Opção 1:
- 2 castanhas de caju
- 2 castanhas-do-pará
- 10 g de uvas-passas
- 2 damascos secos
Opção 2:
- 1 iogurte desnatado
- 5 morangos 1 col. (sopa) de aveia
JANTAR.
Opção 1:
- Salada de rúcula, beterraba e cenoura
- 3 col. (sopa) de arroz integral
- 5 col. (sopa) de brócolis cozido
- omelete de 1 ovo com 1 fatia de queijo minas
Opção 2:
- Salada de agrião, escarola, rabanete e beterraba
- 3 col. (sopa) de cará cozido
- 1 col. (sopa) de grão-de-bico cozido
- 4 col. (sopa) de chuchu cozido
- 1 pedaço de peito de frango assado.
Lembre-se: consulte sempre um Especialista e tenha um acompanhamento de Profissionais.
